食品与制药工程学院设有化学、食品科学与工程、制药工程、化学工程与工艺、食品质量与安全5个本科专业，在校本科生1269人。食品科学与工程专业为黑龙江一流本科专业，制药工程专业为校级一流本科专业，食品科学与工程学科为校级重点学科，食品科学、制药工程建有市级重点学科团队。在专业领域上拥有颇多建树：学院获黑龙江省高等教育教学成果二等奖2项、黑龙江省第十三届自然科学技术学术成果奖2项、黑龙江省高校科学技术奖17项、绥化市科技进步奖28项，获得授权国家专利52项。

（食品与制药工程教学楼外景）

学院现有教职工55人，具有博士、硕士学位教师比例达到94%，其中教授12人、副教授12人，校级教学名师1人，校级青年骨干教师9人，十佳青年教师3人，校级教学优质奖获得者7人。2004年学校升本以来，学院承担各类教育教学研究项目105项、科研项目237项，发表教学和科研论文702篇，其中SCI和EI收录65篇、中文核心期刊261篇，出版专著及教材37部。

办学严谨、环境优良。食品质量与安全专业为黑龙江省卓越农产品检验人才培养专业，其他工科专业设有卓越人才培养班，建设有机化学、物理化学和食品工艺原理三门课程为校级精品课程。食品与制药工程学院建有环境催化与储能材料省级重点实验室，化学实验教学省级高等学校实验教学示范中心，食品分析与检测校级重点实验室。食品科学与工程实验室、食品质量与安全实验室、制药工程实验室、化学工程与工艺实验室等实验教学场所，建筑面积11630平方米，仪器设备总值2307万元。学校与绥化市共建绥化食品药品检验检测中心为黑龙江省大学生校外实践教育基地。